iStyle Coach > Tricks

Fish Oils: Health Benefits

19 Aug 2017 | 407 View

Fish Oils: Health Benefits

น้ำมันปลา สรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพ

หลายคนอาจจะยังไม่รู้เรื่องสรรพคุณของน้ำมันปลา น้ำมันปลา คือ น้ำมันที่ได้จากกระบวนการสกัดเอาน้ำมันออกมาจากส่วนต่างๆ ของปลา เช่น เนื้อปลา หนังปลา หางปลา หัวปลา โดยปลาทะเลที่นำมาสกัดนั้นเป็นปลาที่อยู่ในทะเลน้ำลึกเขตหนาวเย็น ซึ่งมีกรดไขมันประเภทโอเมก้า 3 ปริมาณมากกว่าปลาน้ำจืด อาทิ ปลาแซลมอล ปลาแองโชวี่ ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า ที่มีไขมันกลุ่มโอเมก้า 3 สูงถึง 1-4 กรัม ต่อ เนื้อปลา 100 กรัม โอเมก้า 3 ประกอบด้วยกรดไขมันสำคัญ คือ EPA และ DHA ซึ่งส่วนประกอบเหล่านี้ ช่วยสร้างให้กับร่างกายเรามากกว่าที่ร่างกายเราสามารถจะผลิตเองได้ ไปดูกันครับว่า มีสรรพคุณอะไรที่โดดเด่นบ้าง


Memory benefits
(น้ำมันปลาช่วยในเรื่องของหน่วยความจำที่ดี)

สมองจำเป็นต้องเลือกสารอาหารที่มีประโยชน์ ซึ่งส่วนประกอบของสมองมากกว่าร้อยละ 60 เป็นไขมันที่หุ้มเส้นใยประสาท ทำให้เกิดการขนส่งกระแสประสาทในสมองและช่วยเพิ่มความจำ และในกระบวนการส่งกระแสประสาทต่างๆ ซึ่งในน้ำมันปลานั้นมีสรรพคุณช่วยบำรุงประสาทและสมอง ช่วยเพิ่มความจำและความสามารถในการเรียนรู้ให้แก่สมองได้ดี


Heart benefits
(น้ำมันปลาช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจวายเฉียบพลัน)

สรรพคุณของน้ำมันปลานั้น ถือว่าเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า-3 และกรดไขมันโอเมก้า-6 การรับประทานไขมันปลา จึงช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้ รวมทั้งช่ วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจวายเฉียบพลันได้


Protection from Alzheimer's disease
(น้ำมันปลาช่วยป้องกันการเกิดภาวะสมองเสื่อมหรือโรคอัลไซเมอร์ในผู้สูงอายุ) 

ผู้สูงอายุส่วนใหญ่มักจะเกิดภาวะสมองเสื่อมอัลไซเมอร์ได้ง่ายเนื่องจากสภาวะของเรื่องอายุที่มากขึ้น การทำงานของสมองก็ล้าลง และทำงานช้าลงเรื่อยๆ ฉะนั้น ผู้สูงอายุจึงมีโอกาสเป็นโรคอัลไซเมอร์ได้มากกว่าคนในวัยอื่นๆโดยไม่ทราบแน่ชัดว่าเกิดจากสาเหตุอะไรเป็นหลัก ฉะนั้นการรับประทานตับปลานั้นเป็นการป้องกันหรือบำรุงสมองในเบื้องต้นได้อย่างดีทีเดียวครับ


ทั้งหมดที่นำมานั้นเป็นสรรพคุณที่โดดเด่นของน้ำมันปลา แต่เรารับประทานน้ำมันปลาในปริมาณที่มากเกินไปอาจสร้างโทษมากกว่าประโยชน์นะครับ ฉะนั้นเราควรรับประทานน้ำมันปลาในปริมาณที่พอดี พอเหมาะ เท่าที่ร่างกายต้องการ และอย่าลืมออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วยนะครับ เพื่อสุขภาพที่ดีของเราเอง แล้วพบกันใหม่ครับ